Leider, leider sind all meine Zwiebeln mit der Zwiebelfliege befallen. Das heisst in der Zwiebel sitzt ein (tausend) kleiner Wurm. Die Fliege legt die Eier auf die Blätter, der Wurm frisst sich dann von oben nach unten in die Knolle. Fazit: ungeniessbar.

Im Internet ist dann zu lesen, man soll die Zwiebeln sofort entfernen und verbrennen – nagut, dann eröffne ich die Grill-Saison eben mit Zwiebelfeuer…

Auf dem Bild ist rechts, die dunkle Stelle ein Würmli…

Schützen kann man die Zwiebeln indem man sie mit Flies abdeckt – bis und mit Mai.

Übrigens sehr tränenreiche Angelegenheit, zu prüfen, ob der Wurm drin ist.

Pflanzen können sehr heikel sein, wenn es um Sympathien geht. Darum ist darauf zu achten, dass man nur sich gegenseitig sympathische Pflanzen zueinander setzt.

So mögen sich die Zwiebel und die Karotte, oder besser, die Karotten-Fliege mag die Zwiebel nicht somit schützt die Zwiebel die Karotte. Dazu passend auch Erbsen, Rettich, Knoblauch oder Dill.
Es mögen sich die Kartoffel und Bohnen, nicht mögen sich Kartoffeln und Tomaten oder Erbsen.
Tomaten mögen Spinat, Kohl, Kamille. Der Kürbis mag keine Gurken aber die Gurken mögen Zwiebeln, Bohnen und Fenchel.
Der Salat mag Tomaten, Erbsen aber keine Petersilie.

Da soll noch wer sagen Pflanzen zu setzen sei einfach!

Diverse Pflanzen eignen sich ausgezeichnet um daraus feinen Tee herzustellen. Meine Favoriten sind verschiedene Minzen und Melissen. Diese werden am Mittag geerntet, da sie dann am meisten Geschmack mitbringen, und getrocknet. Anschliessend werden die Blätter von den Stängeln gelöst und können an einem trockenen Ort gut ein Jahr gelagert werden.
  Auch Pflanzen wie die Schaftsgarbe eigenen sich ausgezeichnet, diese bringt selber weniger Geschmack mit, kann aber je nach Belieben mit Minze gemischt werden.

Kalter Tee:
Mit viel Teeblättern und etwas Zucker wird in einer Tasse ein heisser, sehr starker Tee gebrüht. Anschliessend wird er in ein 2 Liter Gefäss umgegossen (durch ein Sieb damit die Teeblätter entfernt werden können) und mit kaltem Wasser aufgefüllt. Etwas Zitronensaft gibt dem ganzen noch eine frische Note. Der Tee kann direkt getrunken werden oder im Kühlschrank oder mit Eis noch mehr gekühlt werden – fertig ist der Ice-Tee.